יש חיים מחוץ לדרך הקיאנטי: דרכי יין אלטרנטיביות בטוסקנה
לקחתם צימר בטוסקנה ואתם מחפשים מסלול המשלב טעימות של יין משובח?
להלן המלצות על מספר דרכי יין אלטרנטיביות
על דרך הקיאנטי כבר שמעתם רבות ולכן לא ארחיב עליה, זוהי אכן אחת הדרכים היפות באיטליה,
היא עוברת בכביש מספר 222 שנמתח בין פירנצה לסיינה ועובר בין השאר כפרים:
Greve in Chianti, Radda in Chianti, Castellina in Chianti
הכביש הצר מתפתל בין הכפרים והכרמים, לאורכו שלטים רבים
ועליהם המילה: Degustazione, או בעברית- "טעימות".
אפשר להיכנס, לטעום יין ומומלץ גם לקנות.
אבל- יש בטוסקנה כ- 15 דרכי יין נוספות שאינן מוכרות לתייר הממוצע,
יפות כמו דרך הקיאנטי אך פחות ממוסחרות ומתאימות למבקר שסולד מהתחושה שכל מה שהוא רואה נעשה רק כהצגה עבורו.
הנה כמה מהן:
דרך היין של Colli di Candia e Lunigiana
מתחילה בצפון טוסקנה, מאזור הגבעות של מאסה קארארה והרי האפנינים,
שם נמצאת הדרך: הגבעות של קאנדיה ולוניג'יאנה.
היינות האופיינים לדרך זו הם:
Colli di Luni DOC, Candia dei Colli Apuani DOC, Val di Magra IGT.
דרך היין של אזור לוקה: Colline lucchesi e di Montecarlo
היינות האופייניים לאיזור זה הם: Colline Lucchesi DOC ,Montecarlo DOC
אגב, יין או לא יין, זהו איזור נהדר לטיול אופניים!
אבל זכרו, אם שותים לא נוהגים, בטח לא על שני גלגלים...
ואם אתם כבר שם, קפצו לביקור בעיר היפה לוקה, כל ההמלצות בלינק הזה.
במרחק קטן משם דרך היין של פיזה, שנקראת: Colline pisane.
מעט דרומה משם, אתם כבר בלב טוסקנה - איזור היין של פירנצה ושל קארמיניאנו (Carmignano)
היינות האופייניים שם הם:
Vin Santo di Carmignano, DOC Barco reale DOC
Carmignano DOC, Rosato di Carmignano DOC
דרך היין של רופינה ופומינו (Rufina e Pomino)
דרך זו נמצאת לא רחוק מדרך הקיאנטי המוכרת, באיזור זה הגבעות גבוהות
יותר ולכן האקלים קר יותר- מה שמקנה ליינות משם איכות שונה.
יינות אופייניים לאיזור הם: Chianti Rùfina DOCG , Vin Santo DOC
דרך היין של מונטה-פולצ'אנו (Montepulciano)
שם היין הוא בין המוכרים והמצוינים ביותר: Vino Nobille di Montepulciano
דרך היין של סאן-ג'מיניאנו (San Gimignano), שם תמצאו את היינות:
Vernaccia di San Gimignano ,Chianti Colli Senesi DOCG
, San Gimignano Rosso DOC , Toscano IGT
דרך היין של גבעות המארמה (Colli di Maremma)
מעט דרומית לסאן- ג'מיניאנו נמצאת הדרך שם תוכלו לטעום מ:
Il Morellino di Scansano , Bianco di Pitigliano
וכל יינות ה- DOC.
דרך היין של מונטלבאנו (Montalbano)
שם היינות יהיו: , Chianti Montalbano DOCG
Vin Santo della Valdinievole , Bianco Empolese DOC
Bianco della Valdinievole DOC
ולבסוף, דרך היין של מסה מריטימה (Massa Marittima), וארצו (Arezzo).
היינות באיזור ארצו הם:
Chianti Colli Aretini DOCG , Vin Santo dei Colli Aretini Occhio di Pernice DOC
, Valdichiana DOC ,Cortona DOC , Pietraviva DOC
"לחיים", או כפי שהטוסקנים מברכים: "סאלוטה", או "צ'ין-צ'ין"....
ליצירת קשר והזמנת תכנון מסלול היכנסו לכאן
|
